Partù
La nostra riserva di Pinot Nero. Austera e accattivante, di grande longevità.
Vigneti siti nella nostra proprietà in Santa Giuletta e caratterizzati da terreno principalmente argilloso-calcareo. L’età media delle viti è di trent’anni e il sistema di allevamento è a guyot.
Ideale accompagnamento per i primi con sughi di carne e perfetto con secondi piatti a base di carni rosse e selvaggina.
Rosso rubino intenso, vivo, luminoso con riflessi granata. Al naso risulta ampio, con note di viola, piccoli frutti rossi e spezie. In bocca è pieno, di corpo leggermente tannico ed equilibrato con piacevole finale minerale.